Αλεύρι βιολογικής καλλιέργειας Μύλοι Κρήτης

Κωδικός προϊόντος: cb7832176451 Κατηγορία:

Περιγραφή

 

Αλεύρι από στάρι βιολογικής καλλιέργειας.

Ιδανικό για όλες τις χρήσεις,όπως κέικ,μελομακάρονα,κουραμπιέδες,τσουρέκια,φύλλο,πίτες,για τηγανητά,σάλτσες κ.α.

Συνταγή για κουλούρι σιμίτι(Θεσσαλονίκης)

ΥΛΙΚΑ  αλεύρι Μύλοι Κρήτης βιολογικό 500γρ ή μισό πακέτο

Νερό 270ml  (1 φλιτζάνι)

Μαργαρίνη 25γρ(1 κουταλιά)

Μέλι 15γρ(1 κουταλιά)

Ζάχαρη 10γρ (2 κουταλάκια)

Μαγιά 5γρ νωπή 

Σουσάμι για το πασμάλισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ 

1 Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να πάρουμε μια ζύμη ομοιόμορφη και ελαστική

2 Ξεκουράζουμε την ζύμη για 30 λεπτά

3 Κόβουμε σε 100γρ και πλάθουμε φυτίλια

4 Τα βουτάμε σε νερό και σουσάμι,σχηματίζουμε τα κουλούρια μας και τοποθετούμε με αντικολλητικό χαρτί σε ταψί 

5 Ψήνουμε στους 200 για 20-25 λεπτά

 

error: Content is protected !!