Κανέλλα Κευλάνης

Κωδικός προϊόντος: f105f57dd1b8 Κατηγορία:

Περιγραφή

Ένα μυρωδάτο και εύγεστο μπαχαρικό με πολλές ευεργετικές ιδιότητες.Χρησιμοποείται για τον πόνο των μυών,την γρίππη,κράμπες καθώς και για τα πεπτικά όργανα.Μπορεί να βελτιώνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και να συμβάλλει σε μια καλύτερη ρύθμιση της γλυκαιμίας στους διαβητικούς.Μειώνει στο αίμα τα επίπεδα της συνολικής χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων.Περιέχει ένα ενεργές συστατικό,την πολυφαινόλη MHCP,που μιμείται την ινσουλίνη δραστηριοποιώντας έτσι τον υποδοχέα των κυττάρων για την ινσουλίνη.Καταναλώνεται περίπου 1/2 κουταλάκι του καφέ.Θα την βρείτε σε σκόνη ή ξύλο και μπορείται να την χρησιμοποιήσεται στην μαγειρική και στην ζαχαροπλαστική καθώς και στην διακόσμηση κυρίως το ξύλο κανέλλας.Ο εσωτερικός αυτός φλοιός από την Σρι Λάνκα βρίσκεται σε σκόνη σε ένα ανοιχτόχρωμο καφέ χρώμα και σε ένα ελαφρά γλυκό και λεπτό άρωμα.Περιέχει ελάχιστη κουμαρίνη και μαζί με μέλι βοηθάει τους πόνους της αρθρίτιδας.Την  καταναλώνεται σε πολλά γλυκίσματα,στον καφέ σας αλλά θα την βρείτε και σε πολλά πικάντικα φαγητά της Ανατολής.

 

error: Content is protected !!