Κασέρι πικάντικο Ξάνθης

Κωδικός προϊόντος: 1f760968f8c3 Κατηγορία:

Περιγραφή

 

Ένα πικάντικο κασέρι, από το τυροκομείου του Χατζηιωαννίδη στην Ξάνθη.Μια έντονη γεύση η οποία ξεχειλίζει γάλα!!Τυρί Π.Ο.Π. το οποίο παράγεται αποκλειστικά σε περιοχές όπως Ξάνθη,Μακεδονία,Θεσσαλία,Θράκη,Λέσβο.Ημίσκληρο τυρί με κίτρινη συμπαγή μάζα χωρίς τρύπες  το οποίο παράγεται από πρόβειο γάλα ή με μίξη με κατσικίσιο σε μικρό ποσοστό.Γευστικά μοιάζει με το τσένταρ και καταναλώνεται ωμό,σε πίτες και όπου χρειάζεται ένα τυρί το οποίο δεν λιώνει τελείως επειδή διατηρεί την ελαστικότητά του.Αν πριν το καταναλώσετε το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για 20-30′ θα απελευθερώσει τα αρώματά του και θα κατακλύσει τον ουρανίσκο σας!!Μια υπέροχη γευστική πρόταση την οποία μπορείτε να συνδυάσετε με την τσικουδιά ή το ούζο σας!

error: Content is protected !!