Κεχρί bio

Κωδικός προϊόντος: d048ad1236cb Κατηγορία:

Περιγραφή

Κεχρί ή κέγχρος όπως το ήξεραν οι αρχαίοι Έλληνες.Το κεχρί είναι ένα πανάρχαιο δημητριακό το οποίο καλλιεργήθηκε πρώτη φορά στον Καύκασο πριν από 5.000 χρόνια.Οι αρχαίοι το έτρωγαν κυρίως σαν χυλό και σαν ψωμί.Μπορείτε να το καταναλώσετε βάζοντας 300gr κεχρί σε περίπου 1 λίτρο νερό και μόλις το νερό αρχίζει να βράζει χαμηλώστε την φωτιά και αφήστε το να σιγοβράσει για 20 περίπου λεπτά.Παράλληλα ψιλοκόψτε ένα καρότο,μισό κρεμμύδι και δύο σκελίδες σκόρδο.Μόλις το κεχρί είναι έτοιμο βγάλτε το από τη φωτιά και προσθέστε τα λαχανικά.Τα διατροφικά του στοιχεία ανά 100gr είναι ενέργεια 1481kj/360kcal,Πρωτείνες 9,8γρ,υδατάνθρακες 72,6γρ και λίπη 3,9γρ.Πωλείται σε συσκευασίες των 500γρ και είναι βιολογικό προϊόν.

 

error: Content is protected !!