Περιγραφή
Μόλις καταναλώσεις ένα μπώλ βρώμης μέσα σε 20′ αφού το χωνέψεις θα χαμογελάς ήρεμα!Αυτό συμβαίνει διότι όταν τρώς ύδατάνθρακες(όπως η βρώμη),ο οργανισμός στέλνει ένα αμινοξύ,την τρυπτοφάνη στον εγκέφαλο για να παρακινήσει την παραγωγή σεροτονίνης,ενός νευροδιαβιβαστή που σε ηρεμεί.Χωρίς υδατάνθρακες ο εγκέφαλος δεν μπορεί να παράγει σεροτονίνη οι οποίοι όμως να είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες ,ώστε να τους απορροφά ο οργανισμός.Η βρώμη βέβαια έχει και άλλα οφέλη.Πλούσια σε θρεπτική αξία περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β,μεταλλικά στοιχεία,ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες(β-γλυκάνες) των οποίων η ευεργετική δράση προστατεύει το καρδιαγγειακό και πεπτικό σύστημα μικρών και μεγάλων.Θα βρείτε βρώμη βιολογικής καλλιέργειας η οποία πωλείται με το κιλό αλλά και ελληνική βρώμη από το αγρόκτημα Αντωνόπουλου από το Δίλοφο Φαρσάλλων στην αρχαία Φθία,η οποία είναι περιορισμένης παραγωγής βιολογικής καλλιέργειας σε συσκευασία του 1/2 κιλού.